Палтус Синекорый

Район вылова: Северо-Восточная Атлантика
Тип заморозки: штучная, шоковая
Условия хранения: при t -18°С (морозильная камера) шесть месяцев с даты изготовления.

После разморозки хранить в холодильнике при t от 0°С до +4°С не более суток!
Вид товара: тушка без головы и без хвоста
Средний вес: 0,5 - 1 кг
Пищевая ценность (100 гр): 144 ккал/ белки 14/ жиры 16

Палтус – морская рыба семейства камбаловых. Особенностью этой рыбы является местоположение глаз: они оба расположены в правой головной части. Цвет кожи морского жителя варьируется от темно-зеленого до коричнево-черного.

Мясо палтуса имеет белый цвет, не костлявую, жирную текстуру, представляет высокую пищевую ценность, обогащает организм большим количеством витаминов и минералов. Богатое незаменимыми жирами Омега-3 мясо укрепляет иммунитет.

Удивительно, но эта разновидность рыб очень полезна при похудении, так как за счет содержания лизина имеет свойство сжигать жиры.

После разморозки — хранить в холодильнике при t от 0°С до +4°С не более суток!